Event


Celebration: 08/06/2011 - 08/06/2011    Start time: 11.00
"¿Cómo influyen realmente los alimentos en nuestra salud? ¿Podemos modificar nuestra genética con la alimentación?”
Hospital Universitario Ramón y Cajal (Madrid)
Desayuno de prensa organizado con motivo del acto de Presentación del proyecto de investigación de 2B Blackbio y el Hospital Ramón y Cajal, en el marco del proyecto HENUFOOD.
 
En este acto, 2B Blackbio y el Hospital Universitario Ramón y Cajal presentarán el proyecto de investigación que están desarrollando con el objetivo de comprobar la influencia de algunos ingredientes y alimentos en el organismo. Además, ambas entidades hablarán sobre el acuerdo de colaboración para el lanzamiento de una Unidad de investigación conjunta basada en la tecnología de microarrays, cuya aplicación permitirá mejorar sustancialmente los diagnósticos de diversas patologías directamente relacionadas con la dieta, como el colesterol o las alergias alimentarias
 
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