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Oleotest
Oleotest
Ensayo colorimétrico que permite determinar la concentración total de compuestos polares en aceites y grasas de freír en tan solo 2 minutos.
 
Es un método que puede usar la industria alimentaria en general, desde restaurantes, hoteles, industrias de catering, etc.
Válido para aceites de semillas (girasol, maíz, cacahuete, etc.).
 
 
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