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BIOFISH 300 HISTAMINA
BIOFISH 300 HISTAMINA
Biosensor para el análisis de histamina en pescado.
 
BIOFISH 300 HIS es un biosensor enzimático específico para la cuantificación de la histamina de una manera precisa, sencilla y rápida, en diferentes matrices: pescado crudo (atún, caballa, sardina y anchoa), cocido (atún), en conserva (atún, caballa, sardina), así como pescado en salazón (anchoas).
Los Biosensores de BIOLAN combinan la alta especificidad y selectividad de enzimas específicos con una transducción amperométrica de la señal, fácilmente detectable y cuantificable.
 
 
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