Jornada de Trasferencia de Tecnología: Innovación relevante para el consumidor

El próximo 20 de noviembre, el CNTA celebrará la Jornada de Transferencia de Tecnología: Innovación relevante para el Consumidor, en el Salón de actos Atocha. Ministerio Agricultura Pesca y Alimentación.

En esta jornada se presentarán los resultados alcanzados por los equipos de I+D del Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) y las startups seleccionadas en el marco del programa Food (Tech)2 Challengers.

El objetivo principal del programa es la búsqueda de soluciones innovadoras para una alimentación más saludable y una cadena alimentaria más sostenible.

Al finalizar la jornada, se tendrá un cóctel innovador preparado con productos de las propias startups.

Programa:

• 09:30h - 10:00  Recepción de asistentes y acreditaciones
• 10:00h - 10:15 Inauguración institucional Isabel Bombal, directora general de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria. (MAPA)
• 10:15 h - 11:00 Innovación relevante para el consumidor con Punto de Fuga
• 11:00 h - 11:50 Pitch proyectos de CNTA
  - Densidad nutricional en alimentos plant-based
  - Detección de cuerpos extraños en alimentos
  - Alimentos para personas con disfagia
  - Procesos biotecnológicos para conservación de alimentos
• 11:50h – 12:50 Demo Day Food (Tech)2 Challengers, mesa redonda con la participación de ENZICAS, BIOFERRIC INK, GREENFOODS, LIBRE,NEBODA,NOVAMEAT,POWMIX.
• 12:50h - 13:00 Cierre institucional Héctor Barbarin, director general de CNTA.
• 13:00h - 14:00 Cóctel innovador.

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