ASEBIO participa en Alimentaria 2012 y presenta la actualización del pipeline de biotecnología alimentaria
El coordinador del Grupo de Trabajo de Alimentación de ASEBIO, Daniel Ramón, dió una conferencia el 26 de marzo en el marco de la jornada “La industria alimentaria y su compromiso por la innovación y la salud”, organizada durante el VI Encuentro de Innovación y Tecnología de la Plataforma Tecnológica Española Food for life Spain de FIAB durante la Feria Alimentaria 2012 que se celebró en Barcelona.
Durante su presentación, Daniel Ramón mostró el trabajo del Grupo de Alimentación de ASEBIO, compuesto por dieciocho empresas biotecnológicas, dos centros tecnológicos y dos parques científicos, un instituto de investigación, una agencia de innovación y desarrollo, una fundación y la FIAB, con la que la relación de nuestra patronal es estratégica. Además, Ramón explicó a los representantes de las empresas alimentarias presentes cómo puede la biotecnología ayudar a la industria alimentaria a mejorar y dar valor añadido a sus procesos.
Por otro lado, ASEBIO ha aprovechado su presencia en Alimentaria 2012 para presentar el nuevo pipeline de biotecnología alimentaria del sector, en el que se presentan los últimos desarrollos, procesos y productos del sector actualizados de un total de 14 empresas, instituciones y centros de investigación con 56 procesos, servicios y productos ya en el mercado.
El pipeline se puede consultar en la web de ASEBIO:
http://www.asebio.com/es/documents/Pipeline_alimentacion_2012.pdf