CYGYC BIOCON y ZYMVOL inician colaboración para mejorar la sostenibilidad de las formulaciones de detergentes

La empresa bioquímica CYGYC BIOCON, mediante su marca BIOKATAL, y la empresa de desarrollo de enzimas ZYMVOL han unido fuerzas para desarrollar una nueva generación de detergentes sostenibles. El proyecto, que cuenta con financiación del programa ACCIÓ Tecniospring INDUSTRY, tiene como objetivo mejorar el rendimiento de las enzimas en las formulaciones de detergentes para facilitar la transición hacia soluciones del hogar más ecológicas.

La mayoría de formulaciones de detergentes contienen enzimas, un tipo de proteína que se utiliza para eliminar distintos tipos de manchas. Para que la formulación funcione correctamente, las enzimas han de ser desactivadas o en un estado de actividad muy bajo, y tan solo ser activadas cuando entran en contacto con el agua. Esto es especialmente importante en el caso de las proteasas, un tipo de enzima que tiende a degradar todas las demás enzimas en las fórmulas de detergente. Para mantenerlas en este estado de actividad reducida cuando el detergente no está siendo utilizado o en almacenamiento, necesitan ser desactivadas con lo que se conoce como “inhibidores”.

Actualmente, la mayoría de inhibidores de proteasas utilizados en detergentes son compuestos a base de boro. Aunque este tipo de inhibidores cumplen con las estrictas leyes europeas, aun así pueden tener un impacto negativo en el medio ambiente por su toxicidad frente a algunos tipos de plantas e insectos. Es por esta razón que CYGYC BIOCON se compromete a seguir mejorando la sostenibilidad de su línea de productos eliminando la necesidad de inhibidores a base de boro.

“Con este proyecto continuamos trabajando para ofrecer soluciones de lavado ecológicas y sostenibles”, comenta Dr. Sergi Abad, Biotechnology Technical Manager en CYGYC BIOCON, que añade “esto nos acerca un poco más al objetivo de obtener detergentes con un impacto neutro sobre el medio ambiente”.

Al combinar la extensa experiencia en formulaciones de detergentes de CYGYC BIOCON y los conocimientos en ingeniería de enzimas de ZYMVOL, ambas empresas esperan que su innovación conduzca a una solución mucho menos contaminante que afecte a todos los hogares.

Detergentes sostenibles gracias a la tecnología

Bajo el nombre IDEA-PS: Inhibition of Detergent Enzymes Advanced Prediction Software, el proyecto consistirá en el desarrollo de una nueva plataforma computacional – llamada ZYMEVOLVER-iDET – capaz de identificar inhibidores de enzimas nuevos y sostenibles para formulaciones de detergentes.

El Dr. Brian Jimenez-Garcia, Senior Researcher en ZYMVOL, será el investigador principal encargado de liderar el proyecto: “Aplicando la tecnología de ZYMVOL, esperamos encontrar inhibidores que sustituyan aquellos basados en boro por otras alternativas más verdes” declara Jimenez-Garcia. “Esperamos que, con este software, seamos capaces dar soporte a la comunidad científica a hacer formulaciones más efectivas que ayuden a ahorrar recursos, energía y agua”.

Con el apoyo de Tecniospring INDUSTRY, un programa impulsado por la Agencia para la Competitividad de la Empresa (ACCIÓ), el proyecto IDEA-PS tiene una duración establecida de 2 años y espera conseguir los primeros resultados para finales de 2022.

Gracias a esta innovación, ambas CYGYC BIOCON y ZYMVOL calculan poder conseguir una disminución significativa de la huella medioambiental de los detergentes actuales.