Plataforma BIOLANglobal: digitalización del control y seguridad alimentaria a nivel global

La transformación digital y el uso de los datos masivos está revolucionando los negocios de muchos sectores debido a la gran cantidad de información y conocimientos que pueden ofrecer. El uso de tecnologías digitales como el IoT, la automatización y blockchain puede ayudar a abordar los desafíos de sostenibilidad de la industria, al tiempo que mejora la calidad de los productos y aumenta su comerciabilidad. Cada vez más, la digitalización se convertirá en una herramienta más importante para las empresas que buscan mantenerse competitivas y rentables en un mercado global que cambia rápidamente.

La digitalización tiene el potencial de revolucionar todos los sectores existentes, especialmente el sector de la alimentación, al ser una de las más dinámicas e importantes para la economía global. Gracias a la digitalización y a las técnicas analíticas, hoy podemos recoger y explotar datos desde el mar y el campo hasta la mesa, reduciendo gastos, optimizando procesos o identificando tendencias que ayuden en la toma de decisiones.

BIOLAN, empresa biotecnológica vasca con más de 10 años de experiencia en el sector alimentario (centrado en el sector de la pesca, el de los crustáceos y el lácteo), es pionera en ofrecer métodos conectados e inteligentes que ayudan a la industria a mantener un alto nivel de vigilancia sobre sus compras, procesos de transformación y productos finales. La plataforma BIOLANglobal es un buen ejemplo de ello, ya que sirve de repositorio online de los análisis realizados con los equipos BIO 3000 y BIO 7000, biosensores conectados capaces de detectar y cuantificar moléculas relacionadas con la calidad y seguridad alimentaria. 

Cada vez son más los clientes que se benefician de las ventajas de integrar BIOLANglobal en el funcionamiento del día a día y disponer de los resultados de laboratorio en tiempo real. Cada resultado analítico es registrado en la nube, con información detallada e inalterable a la que se puede acceder desde cualquier dispositivo. Además, los usuarios pueden obtener una visión global de todas sus plantas y personalizar su espacio de trabajo con alertas y filtros, al tiempo que recibir asistencia técnica individualizada, mejorando significativamente las actividades diarias de monitorización. Entre sus funcionalidades, destacan la visualización y descarga de resultados, el seguimiento global de los análisis y la realización de informes personalizados, ahorrando tiempo y esfuerzo a la hora de reportar los resultados de los análisis.

BIOLAN se caracteriza por el hecho de investigar, desarrollar y producir tecnología propia, por su vocación de innovación y por la firme apuesta desde sus inicios por la internacionalización. Actualmente BIOLAN cuenta con 8 delegaciones comerciales a lo largo del mundo que le permiten estar de sus clientes y detectar nuevas necesidades de mercado: Zamudio (Sede Central), Marruecos, México, Ecuador, Chile, Tailandia, Indonesia y Filipinas. Presentes en más de 60 países y cerca de 500 clientes, principalmente en los mercados de Asia y Latinoamérica, ronda una tasa de exportación del 80%. La capacidad de adaptar productos y soluciones a cada país y cliente, le confiere una flexibilidad que se traduce en un know how muy específico y valorado por sus clientes. Todo ello gracias a la innovación continua y a la interdependencia y colaboración entre las distintas áreas de conocimiento de la empresa, a las que recientemente se ha unido el mundo de los datos y la programación.