¿Por qué la obesidad aumenta el riesgo de cáncer? ¿Debe la dieta ser parte del tratamiento oncológico? Un congreso internacional analiza la próxima semana en el CNIO qué se sabe sobre nutrición y cáncer

Que la obesidad aumenta el riesgo de desarrollar cáncer es un hecho aceptado. Pero la relación entre obesidad y cáncer aún no se entiende lo bastante bien: ¿qué mecanismos moleculares están en juego? ¿Cómo interviene cada tipo de nutriente? ¿Y la actividad física? Responder a estas preguntas permitiría usar la alimentación no solo para prevenir sino incluso para tratar el cáncer. 

Una veintena de personas expertas, de grupos líderes en Europa y Estados Unidos, analizarán el estado de conocimiento en esta área en el congreso CNIO-CaixaResearch Frontier Meeting’ Metabolism and Cancer: Insights from Obesity and Beyond. 

“La obesidad es un grave problema de salud que afecta a más del 17 % de los adultos en Europa y contribuye de manera significativa al desarrollo del cáncer. [En el congreso se analizarán] las interacciones metabólicas y sus profundas implicaciones para el cáncer”, explican los organizadores.

Por parte del CNIO integran el comité organizador Nabil Djouder, del Grupo de Factores de Crecimiento, Nutrientes y Cáncer; Alejo Efeyan, del Grupo de Metabolismo y Señalización Celular; Guadalupe Sabio, del Grupo de Interacciones Metabólicas -; y Miguel Quintela, director del Programa de Investigación Clínica - CNIO.

Además son organizadores Roger Davis, del UMass Chan Medical School en Massachusetts, Estados Unidos; y Mª Carmen Fernández Agüera, Cell Metabolism, Cell Press, Sevilla. 

El papel de la grasa y del ejercicio; del metabolismo, 

que conecta el tumor con todo el organismo

“Uno de los grandes cambios de paradigma es que el tumor ha dejado de ser visto como un fenómeno aislado”, señalan los organizadores del CNIO. 

“El tumor interacciona con los demás órganos a través del metabolismo. Nuestro enfoque es holístico: hablaremos del papel del tejido graso, del ejercicio, de la modulación del sistema inmunitario, de cómo se comunican los órganos entre sí durante la progresión del cáncer, y de si cortar esa comunicación puede ser una estrategia terapéutica”.

Se expondrán avances en el estudio de las diversas funciones del tejido adiposo más allá del almacenamiento de grasa, y su influencia en el metabolismo tumoral. 

Además, se presentarán investigaciones innovadoras sobre el ejercicio y su posible impacto en el cáncer. También será un tema central la caquexia, un síndrome frecuente en cáncer complejo que implica la pérdida de masa muscular.

Destacan entre los ponentes las investigadoras:

Celeste Simon, University of Pennsylvania Perelman School of Medicine en Filadelfia, (EEUU).

Eileen White, del Rutgers Cancer Institute en Nueva York (EEUU)

Karen Vousden, The Francis Crick Institute, London, UK

Programa: https://apps.cnio.es/eventos/descargas/CFM/08052392_289,52_pdf3.pdf

Los CNIO-CaixaResearch Frontiers Meeting son conferencias internacionales de gran prestigio sobre aspectos candentes de la investigación del cáncer. En ellos, una veintena de conferenciantes invitados procedentes de todo el mundo presentan sus hallazgos más recientes. Participan además otro centenar de expertos seleccionados por el interés de sus aportaciones en forma de póster o presentaciones breves.