BIOLAN avanza con éxito en el desarrollo del proyecto europeo Aquavitae

BIOLAN está participando en el proyecto AQUAVITAE, financiado por la Comisión Europea, y cuyo objetivo principal es avanzar en la investigación aplicada a la acuicultura, desarrollando nuevos productos y soluciones tecnológicas que permitan a la sociedad beneficiarse de la acuicultura como fuente sostenible de alimento.

El consorcio de AQUAVITAE está formado por 38 socios de 3 continentes, involucrando a agentes tanto del mundo académico como empresarial. Dentro del proyecto BIOLAN aporta soluciones analíticas al campo de la acuicultura, en concreto para la detección de sulfito. El sulfito es un aditivo empleado en el cultivo de crustáceos para evitar la melanosis (oscurecimiento de la piel) y cuyos niveles máximos están legislados.

El proyecto se encuentra actualmente en su recta final, habiéndose reunido todo el consorcio en Brasil el pasado mes de abril con el objetivo de planificar los últimos pasos en la ejecución del proyecto. La participación de BIOLAN en AQUAVITAE está resultando clave para la empresa, permitiéndole desarrollar una herramienta analítica portátil y conectada a la vez que ha creado una red de colaboradores única para desarrollar futuros proyectos.